27.03.2023

Грузинские традиции и блюда в АО «ТАИФ-НК»

В управлении АО «ТАИФ-НК» прошел День национальной кухни. Работники компании познакомились с самыми популярными грузинскими блюдами и погрузились в национальный колорит кавказских угощений.

Сациви из баклажанов, Салат Газапхули, суп из мацони, Чихиртма, пирог Чижи-Пижи и знаменитый Хачапури – это лишь малая часть того, что удалось попробовать работникам компании. Персонал столовой Управления АО «ТАИФ-НК» постарался передать через сытные и ароматные угощения, всю самобытность и традиции солнечного Кавказа, гармонично сочетав мясо, овощи, зелень и разнообразие специй.  

- Сегодня я погрузилась в национальный колорит Грузии. Попробовала салат из тыквы в новой для меня интерпретации. Необычно, но очень вкусно. Я удивлена. Это отличная практика вводить в рацион нашей столовой кухни разных народов. – делится впечатлениями бухгалтер АО «ТАИФ-НК» Екатерина Нуждина.

- Я попробовала капусту по-Гурийски, Сациви из баклажанов и Люля-Кебаб. Блюда отменные. Получила огромное удовольствие. Эффект грузинского колорита передавал еще и видеоролик с национальными песнями и достопримечательностями Кавказа.  Почаще бы проводились такие мероприятия. Теперь с коллегами гадаем, какую страну, вернее блюда какой страны, мы сможем попробовать в следующий раз – говорит инженер отдела охраны окружающей среды Лилия Ахунова.

Фотографии с мероприятия